radomskiy
±ПОПСА
о вечернем Петербурге и его закоулках, об историях из путешествий и мыслях на злобу дня в формате колонки
56 posts
Don't wanna be here? Send us removal request.
Last Seen Blogs
Text
Камнепад
Вы часто выходите из дома и шагаете по уже протоптанной вами дороге. Не удивляясь окружению, а лишь изредка подмечая какие-то детали: скол на заборе, цвет вывески, стикеры на фонарях, шатающаяся плитка. Ваша походка поспешна, потому что нет лишних минут, и вокруг давно уже нет ничего удивительного. В обычные дни, вы не думаете об этом, но иногда, скажем по пятницам, вы готовы поднять голову, вздохнуть полной грудью и оглядеться. Посмотреть вверх, немного улыбнуться прохожим или даже, кротко кивнуть, кому-нибудь с кем вы часто видитесь, но никогда не разговаривали ранее. Вы словно просыпаетесь.
Время, говорят течет с разной скоростью, также, как и жизнь проходит либо по изведанным дорогам, либо “по-пятничному”: когда вы открыты вникать во что-то новое и не отмахиваетесь от всего вокруг сразу. Вы готовы слушать, внимать, и очаровываться. В другое время, вам это не дано, потому что дела кажутся вам сильнее. Они одолевают вас, ваши мысли, притупляют эмоции.
Видимо поэтому люди путешествуют. Ведь в пути, время течет медленней, а возможность “проснуться” появляется сразу. Вы открываетесь, впитываете больше, и живете чуть в большей степени в дружбе с собой. Как-будто вы сели пить чай с самим собой, и в смехе, не заметили как прошли недели. Любой может потеряться в этих протоптанных дорогах, потому что они так похожи на жизнь. Учиться избегать их, выключать режим автопилота, и шагать с головой куда-то еще, тонкое искусство беззаботности, так тесно связанное с нашим ощущение возраста. Говорят его находят под 70, но кто знает. А пока, мы лишь ищем билеты на самолеты и планируем, чтобы дела не казались камнепадом, уничтожающим все живое.
1 note
·
View note
Photo
Если вы скучаете по лофт-пространствам, любите обводный канал и падаете в обморок от кирпичной кладки, то это открытие специально для вас.
Sibaristica, кофейный бренд est. 2014, обзавелся собственным большим проектом. Огромные factory окна, минималистичные и удобные столики, вразумительный кофе и периодические каппинги в компании профи и энтузиастов. Приятно, что кроме десертов ребята сразу задумали кухню, которая предлагает завтраки: кашу, хумус, тосты с авокадо и яйцом. Все это очень по-европейски, как и время работы: пространство открыто с 9:30 до 19:00 в будние дни, и с 11 до 18 в субботу. Никаких тебе вечерних кофеев, мэн. Проект получился светлым и многообещающим, и кстати спасибо, за субботний каппинг!
#wheretodrinkcoffee#максимбегбедер#specialtycoffee#cafe#spb#гдепитькофепетербург#обзор#loft#sibaristica
0 notes
Photo
На Рубинштейна открылось грузинское бистро Каха бар (буду считать, что это в честь Бендукидзе). Что вам нужно о нем знать?
Сюда не стоит идти если ваша цель традиционная грузинская кухня. Для этого есть сотни мест от молодежного Казбеги до тяжеловесного Кэт или Тархун. В Каху стоит идти если вы уже поняли что к чему и хотите легкую неогрузинской атмосферу с оранжевым вином (которое обещают, при мне не было), харчо на лад Фо-бо, аккуратными хинкали со шпинатом, жаренным сулугуни с мармеладом из инжира, удачным оформлением на тему горцев и грузинского алфавита (очень понравился). 🍴Кухня, если признаться, не взрывает мозг, но держится достойно и даже остроумно. Порции средние, цены понятные, обслуживание живое и не подводит. Настроение заведения задорное и Рубинштейна, думаю, дополнилось хорошей базовой точкой. Надеюсь летом здесь будет шумно и интересно, и мы будем пить красную Кахетию, вспоминая шумную Тбилискую Fabrika или какой-нибудь редкий и утонченный Argo перед походом в Цветочки, Терминал или на пути в Taproom. #кахабар #рецензия #чтогдеестьвпетербурге #максимбегбедер #рубинштейна (at Каха)
0 notes
Text
Четвертая власть или нет?
Хочется вернуться к истории, случившейся с господином Слуцким и журналистами. У меня есть мнение, что бойкот госдумы некоторыми СМИ, это не только кейс харасмента и сексизма на государственном уровне, но еще и борьба журналистики, как профессии, за право четвертой власти в стране. Дадут ли ей такое право? (Спойлер: нет, пока есть государственные СМИ).
Кроме имеющейся диктофонной записи и трех, официально обвинивших в домогательствах девушках, есть еще анонимные истории журналистов информагентств, а также любопытная история Рената Давлетгильдеева о случаях харасмента к мужчинам со стороны Жириновского (это вообще классно). Однако, даже сегодня, многие депутат выступающие на радио, или комментирующие эту ситуацию, говорят об отсутствии доказательств. Когда жертвы их предоставляют, то те же лица направляют их в суд. Да и вообще полемика ведется в сторону того, что обсуждать все это «стыд и срам», заканчивайте.
История с домогательствами — это ведь верхушка айсберга, как пишут журналисты из МИА «Россия сегодня» опять же анонимно. Однако официальная реакция госдумы – это бронебойный щит и даже нарушения Слуцким ПДД на приличную сумму денег — это ерунда. Для элитарного государства, держащегося на четком разделении между «своими» и народом – это естественная реакция под лозунгом «мы своих не сдаем».
Но больше всего меня заинтересовал комментарий Фатиха Сибагатуллина (ЕР), высказавшего кроме пары экстра сексистких высказываний что-то там про юбки и хвосты ещё и мнение о том, что «СМИ – это слуги» (извинения прозвучали недавно, чуть ли не сегодня). Не уточнив чьи именно, полагаю, господин ФС случайно и на эмоциях выразил настоящую позицию парламентского большинства относительно журналистов и их роли в обществе. Есть ощущение, что отношение депутатов и власти в целом к роли СМИ продолжает традиции отношений номенклатуры с партийными репортерами.
Казалось бы, событий для эффекта домино достаточно, но расчет на волну по аналогии с историей Вайнштейна не сработал, поскольку проблема лежит вне медийного курса большинства медиа и власть не готова идти на поводу общества, тем более журналистов. С точки зрения техники, бойкот Госдумы сработал бы если бы к нему присоединились такие информагентства как ТАСС, однако это событие из рода фантастики.
Многие люди уже давно игнорируют государственные сми и телевидение в целом, ограждая себя от пропоганды, структуры построенной политтехнологами информации, патернов поведения. Их не так много, как может показаться, но это игнорирование и недоверие госмедиа, своеобразный незапланированный бойкот. Борьба с пропагандой, может вестись несколькими путями: контрпропаганда (что ведет к информационной войне), либо количественная качественная журналистика. В любом случае вопрос потребления контента — это вопрос доверия, и чем больше независимых ресурсов, тем ближе правда.
Без независимости медиа, нет настоящей журналистики, нет никакой четвертой власти, нет никакого ответа от власти, чиновников или бизнеса за свои действия, есть слуги, как предположил господин Сибагатуллин. Для меня, слово «провокация», которое так часто говорят люди, прижатые журналистским вниманием (напр. Виталий Третьяков), чаще всего означает, что у человека нет больше никаких ресурсов, кроме как обратиться к нарративу пропагандистск��й машины и отвести от себя взгляд на теории заговоров.
0 notes
Text
Кемерово
"Зимняя Вишня" в Кемерово - это кошмарный случай и один из крупнейших пожаров в современной России, сюжет о котором гос каналы ставят в вечерние эфиры только после итогов выборов и новостей о Скрипале, и это чудовищно.
В торговом центре, где не сработала пожарная сигнализация, были заперты эвакуационные выходы, не было огнетушителей, а во время продолжающихся киносеансов, даже после криков о пожаре, не был включен свет и погибло 56 человек. Страшно представить, что это происходит сегодня и сейчас, в стране, где есть интернет-банкинг, каршеринги и беспроводной интернет в метро.
При этом на эфирах у нас любят говорить о мифических врагах и безопасности, новом оружии, правда о реальных проблемах думать не принято. Кого-то посадят, спустят флаг и витринная справедливость будет достигнута. Но стабильность важнее и поэтому никаких настоящих расследований ждать не приходится, никакой вскрытой коррупции или правды. А я желаю всем быть бдительными и не быть равнодушными, потому что все это страшно.
0 notes
Text
Враги или оппоненты
Лонгрид колонка о том, почему вождизм и неумение договариваться, это следующая по важности проблема российского общества после пропаганды
Прошедшие в воскресенье выборы не таили, пожалуй, ни одной серьезной интриги, не считая, разве что спор Дудя и Грудинина о бритье усов, и то, на каком месте будет Собчак. Как написал Максим Кац в своем жж, «ничего не сработало, в том числе бойкот выборов», и даже протестная Москва стала Москвой путинской. Механизм административного ресурса оказался в разы мощнее, что не удивительно, учитывая структуру экономики, однако на уровне эмоций это всех удивляет и расстраивает. Даже возможность «суперкаруслей», кажется, не пригодилась, поскольку активация спящего про властного электората, систематически не участвующего в выборах, сделала все сама.
Это все напоминает мне игру Медузы и InLiberty «Где заканчивается ваша свобода?», которая вывела мне, «Таких как вы в России около 2% и «Вам вряд ли здесь уютно живется». Планы по построению империи у Путина кажется получаются, и «второй референдум» Крыма в виде этих выборов, лишь четко показывает, что вектор развития останется прежним: боеголовки, вражда и буллинг на государственном уровне. Все эти истории, в виде отравление Скрипаля, олимпиадных противостояний, только укрепляют мифы о враждебном внешнем мире, и даже протестно настроенные люди притихают и не понимают, что делать. Никакого вам Ли Кван Ю
В подкасте «The Economist asks: Is Russia waging war on the West?» Фрэнсис Ричардс, предлагает не сравнивать текущие противостояние с западом с холодной войной, поскольку СССР так или иначе преследовал идеологическое распространение идей борьбы с капитализмом, а действия Путина скорее направлены на укрепление его личной власти внутри страны. Нахождение в условиях «ментальной» войны – это превентивная государственная профилактика для консолидации общества вокруг какой-то проблемы, хорошо вливающееся в умы и разговоры.
Надежды на интернет угасают по мере закручивания гаек, поскольку модель китайского контроля близка власти и цензура в форме «срок за репост», это табличка с надписью «минное поле». Там, где не хватает админ ресурса, на помощь придет «патриотический угар»: казаки, зеленка, нодовцы или новая ловля министра на мотив Голодных игр. При этом «витринность свободы слова» для Кремля важна, и никто не собирается выключать рубильник. Зачем, если всегда есть кремлеботы, а новости можно впустить в инфополе через «околокремля», господина Милонова и проверки прокуратуры.
Если посмотреть на организованные фед. каналами «дебаты» кандидатов, то у адекватного человека кроме слов «позор» и желание это выключить, ничего на ум не придет, поскольку культура публичной полемики в стране отсутствует, а нарратив буллинга, оскорблений и крика уже много лет выставляется за дискуссию (особенно, когда она режиссирована). Многолетняя поляризация мнений «ты либо с товарищами, либо ты не прав», практически уничтожила культуру публичного диалога (об этом и о многом другом прекрасная книга «Синдром публичной немоты»), и как мне видится, эта деформация очень сильно отложилась в понимании коопераций у людей.
Умение договариваться, перестало быть преимуществом, теперь – это символ слабости. Судя по встрече Собчак и Навального, Алексей, похоже считает также, и позиционирует собственный бренд как единственный оппозиционный центр. Я понимаю, что популизм в политике, это как отрыв от земли, если ты уже «улетел», то свернуть никуда не можешь, но очередной центризм лично меня настораживает. Именно отсутствие демократического консенсуса, это повторяющаяся проблема с 12 года, лежащая в неприятии дискуссии, невозможности ее как таковой в культуре. В понимании людей кооперация, всегда должна быть ведома кем-то, по-другому будто бы не бывает.
Насколько я понимаю, сейчас нет ни одной зрелой партии, кроме Яблоко, не страдающей вождизмом. Однако, Явлинский сам же уничтожает это своей не сменностью имея при этом запредельный минимум поддержки. Для большинства людей, он абсолютно нулевой кандидат – не инициативный, не яркий, непонятный. Люди выбирая Жириновского, в большинстве своем никогда и не видели, какие именно взгляды он отстаивает, а те, кто знает взгляды Явлинского, похоже голосуют только за его взгляды, а не за него лично. Получается интересная штука, когда единственная идейная партия в стране, страдает тем же пороком (тут мне могут сказать, что КПРФ еще какая идейная партия).
Всем кажется понятно, что только бо��ьба с пропагандой через образование и постоянное создание независимых СМИ создаст у растущего «школьного бунта», ощущение материальности, о том, что сказка, что ложь, однако, что делать с проблемой публичных дискуссий? Ведь она лежит на более глубинных культурных уровнях, она передается в воспитании, в традициях и в школе. Споры на кухнях с родителями, только через долгое время и настойчивость, превращаются из споров «мама, что ты говоришь, это же пропаганда», в «мама, не переживай, никто не уберет Слуцкого». Здесь же вспоминаются, диктофонные записи учителей или директоров школ, которые отчитывают своих подопечных учеников, пользуясь аргументом «ты ничего не знаешь», «ты никто». Видимо, ощущения, что «есть там люди поумнее», с годами только усиливаются, поскольку и редко в наши дни, кто не соглашается с начальством.
Закончить хотелось бы, вспомнив недавнее видео Варламова, о том, что все вокруг политика, и хоть вы ей не занимаетесь, она активно занята вами. Сейчас, могу лишь предложить своим друзьям и близким идею, что политику стоит и нужно обсуждать. Между собой, с родителями, с преподователями и мысль о том, что «политика – это грязь, не буду лезть в нее» это мысль, выгодная этой власти и именно с такой позицией, мы поддерживаем ее. Создавать культуру публичных дискуссий, конечно нужно с себя, с умения слушать и принимать, аргументировать, оставаясь человеком.
1 note
·
View note
Video
youtube
В этой части мы прилетаем в Порто, смотрим вокзал Сао Бенто, рынок Боляо и едем на мотороллере к Океану. Крайняя точка Евразии, жаркая и пьяная Севилья и техно-Берлин.
0 notes
Text
Coffee 3. Перерождение
Отличное пространство, неплохой кофе и в перспективе пицца и затвраки, во дворах на Аптекарском острове, у Ботанического сада.
Для начала о расположении: Coffee 3 недавно переехал на крышу здания автопарковки, во дворах «Ленполиграфмаша» на Аптекарском пр. 4. Здесь, в здании с лифтом (в отличие от Контура, где они находились ранее), кофейня заняла последний этаж по соседству с лекторным залом «Точки кипения», так что, если вы неспортивный фуди - дойдете не запыхавшись.
Удивительное двухуровневое пространство с огромными окнами наполнено светом и воздухом. Бетонная барная стойка в центре зала, деревянные столы и лестница на второй уровень - все это хорошо входит в понимание лофта. В интерьере вопросы оставляет только нарисованный на стене персонаж в дыму, напоминающий обложки рэп-синглов в 90х, а также такие элементы по типу одинокого китайского фонарика у кухни и не вписывающейся вешалки.
Зеленый контейнер, в котором развернули кухню перекликается по цвету с нарисованной листвой вдали, и цвет дерева уютный. Веранда для посиделок без обуви добавляет плюс к уюту, оставлять обувь в шкафчиках у лестницы (слишком хипстерски? Да, возможно).
Поднявшись по лестнице на второй уровень, попадаешь в пустынный угол со столиками на двоих-троих. Вид на город чуть лучше, но все равно это не точно «видовое кафе».
Вскоре обещают поставить кофейный ростер и будут готовить пиццу, а сейча�� кроме эспрессо классики и воронок есть омлеты/киш, сырники и сладости. Сам кофе собственный, и как центральный продукт, пока что не выдающийся (трое коллег сошлись во мнении), но для развития всё есть и безумное пространство (как верно заметила @shestop не имеющее аналогов в городе, разве что сравнимо с доисторической «Зеленой комнатой») это уравновешивает.
Можно подумать, что кофейня во дворе на Петроградке, будет пустовать днями, но в полдень здесь снуют студенты, мужчины в костюмах (что они здесь делают?) и компании подружек-фрилансеров.
⚡️Итого, картинка симпатичная, подкрутить кофе, поставить кухню и будет очень здорово. Для тех, кто живет рядом — это подарок, и не только для кофепития, но и для работы за ноутбуком, поскольку таких мест в городе катастрофически мало.
0 notes
Photo
Паштейш-ди-Ната, наверное самое известное, что вы могли слышать о португальской выпечке. Хрустящая корзиночка с запеченным до подгорелой корочки кремом из яичного желтка, лимонной цедры, корицы и молока. Я как-то готовил сам, и на самом деле, нет ничего сложного!
Чашка горького эспрессо (Португалии нет особо дела до 3d wave coffee. Там эспрессо закрепился далеко и надолго) и паштейш, это в разы круче чем «сделай паузу, скушай твикс».
⚡️А еще интересно, что пирожные из желтка так популярны в Португалии по исторической причине: Католические монастыри, использовали огромное количество яичного белка, для подкрахмаливая одеяний монахинь, а желток отдавали на кухню и там повара с ним делали что хотели. Отсюда, история про Монастырь Жеронимуш, который придумал Паштейш ди ната, права на которые позже перекупила фабрика Паштел-де-Белем. Классно, когда историческая перспектива рисует такие контуры в культуре!
⚡️Кстати в Петербурге Паштейш ди Ната, приехала на португальском тревел хайпе сразу много куда. Сначала открылась паштелария @pastelariabica в этажах от русско-португальской парочки, (сейчас они переезжают в Бергольд-центр), потом что-то подобное появилось в Буше, а сейчас есть даже в Вольчека (только они это по другому называют). Если интересно попробуйте в Бике, там тру. Но по правде, конечно, все это немного не то, поскольку самые лучшие в Португалии, где-нибудь на берегу Доуру или в солнечных закаулках Лиссабона.
🥧На фото, паштелария у замка Святого Георгия, называется @nata_lisboa
(at Lisbon, Portugal)
0 notes
Video
youtube
Новая часть моего летнего видео-дневника. Глубинка Франции, прекрасный Лион и Анси, душный Гренобль и уютный Гап, а также серпантины Дороги Наполеона, так называемой трассы N85 выходящей прямо к Лазурному берегу. Обязательно посмотрите до конца!
1 note
·
View note
Text
Почему я не поддерживаю забастовку Навального
Колонка о том, почему не прийти на выборы - это не рабочий механизм для «прекрасной России будущего».
Алексей Навальный, как отважный оппозиционный политик нашего времени, на текущий момент добился усвоения мысли о том, что поколение, родившееся при Путине, уже поступает в высшую школу и это не очень-то нормально; объяснил на пальцах тем, кто пользуется Интернетом и не увлекался политикой, что власть имущие и «банда» - это одно и тоже; и добился, пожалуй, того, что его имя нельзя называть на федеральных каналах. Материалы ФБК, работающая сеть штабов по регионам, система пожертвований – титанический труд, который действительно производит вау-эффект на многих. Фильм о Медведеве выгнал людей на улицу и с точки зрения борьбы с аполитичностью и аморфностью, это прекрасно. Но, несмотря на все перечисленное, решение о забастовке избирателей не для меня, и я объясню почему.
Президентская компания, упершаяся в запрет ЦИК, это то, о чем, с какого-то момента знали все, в том числе весь штаб Алексея Навального, и для этого были абсолютно однозначные сигналы ранее. Решение, призвать к «активной» забастовке избирателей, как считают многие эксперты (напр. Григорий Голосов), это единственная разумная тактика, которую могла выбрать команда Навального. Но призыв не голосовать в «этом фарсе» для меня как для сторонника - это призыв к отключению гражданской функции и слив активных протестующих с огромной массой не интересующихся выборами.
Явка, в стране без установленного нижнего порога — это как яркость цветов на поднятом флаге: явка большая – флаг сияет, явка низкая – флаг еле видно, но он все равно будет поднят. В этом случае, сильное желание АП эту яркость увеличить достигается как по маслу через госкомпании и обычные пирожки, пряники, чаи на местах. Никто не будет подвергать сомнению легитимности Путина в марте, несмотря ни на ЕСПЧ, ни на заявления ЕС и США об отсутствии плюрализма. Здесь, мне кажется Крым case study.
Мне очень близка позиции Льва Шлосберга, который заметил, что отрицание выборов как инструмента, с которым не можешь совладать, ведет только к революции, а значит продолжая эту мысль, Навальный рано или поздно все-таки призовет поджигать машины? (Машину Дудя точно) Мне сложно поверить в какую-либо наивность, поскольку Навальный и его команда отлично понимали, в каких выборах собираются участвовать. Как в шутку заметила преподаватель по английскому пару лет назад: «Единая Россия победила в равной борьбе. Все могли подкупать, продавать и подделывать».
С точки зрения networking, у меня складывается такое ощущение, что Алексей не умеет заводить друзей. Большие личные достижения, как сеть штабов, уровень собираемых средств, рост узнаваемости, похоже не дают ему свободы создавать союзы и пользоваться их ресурсами. Призвать сторонников проголосовать за Собчак, Явлинского или испортить бюллетень, мне кажется лучшей альтернативой, чем сидеть на диване, читать новости и просто холодеть от ужаса, что происходит в стране. Явлинский несмотря на ум и опыт, ни коим образом не может быть харизматичным лидером. Собчак скорее знают и не любят, чем как-то по-другому, и от нее происходит так называемая мобилизация меньшинства и ничего более. Несмотря, на то, что с медийной точки зрения мне она симпатична, я понимаю почему даже на нормальных выборах, ее кандидатура попала бы в тупик большинства.
Я не политолог, и этот текст скорее текст интересующегося избирателя. История говорит нам, что забастовка избирателей может работать, однако я не вижу для этого серьезных предпосылок в России. Но если выборы предрешены, почему концентрация либерального крыла на одном-двух кандидатах, как основа к будущей коалиции, не может сработать как стратегия? Почему договориться, это самое сложное? Жить спокойно в либеральном гетто, как пишет Кынев, в программе-ловушке от Собчак, или порча бюллетеня, это то, что осталось либералам, которые хотят принять участие в голосовании.
Политический эгоизм Навального, понятен, однако выходит, что он не продуктивен. Радует лишь то, что сеть Навального – это не фиктивная, а действительно существующая платформа, с которой может начаться что-либо большое. Если цель показать, что либерально-демократический электорат в стране существует, я не верю, что забастовка выполнит эту задачу. Возможно я не прав, но идея забастовки граничит с какой-то одиозной преданностью к личности, а не к идеям. Осознание от того, что мой голос не украден, а лежит вот в той кучке, даст мне прозрачное удовлетворение. Создание нового большинства в будущем невозможно без согласий, уступок и борьбы с пропагандой. Видео, где школьники поют про «дядя Вова мы с тобой», это действительно страшно.
0 notes
Text
Круиз в Стокгольм: куда ходить, что делать
Сложно быть Петербуржцем и, хотя бы раз не уехать в круиз на пароме Хельсинки – Стокгольм. На январских каникулах это желание обостряется, но у этой идеи свои минусы: очереди на границе, толпы русско-финских дебоширов на пароме и даже качка в Балтийском море (я уже не говорю, о приезде в Хельсинки в 4:30 утра на рейсовом автобусе). Несмотря на все это, если знать, что делать в Хельсинки и понимать насколько Стокгольм классный - даже в третий раз такой круиз не наскучит. Коротко о самом главном от меня и моих друзей.
Я не хотел писать какой-то гид по Хельсинки, а уж тем более по Стокгольму, но отмечу лучшие из тех мест, в которых я и мои друзья привыкли бывать. Тем самым постараюсь ответить на вопросы «А что вообще делать в Хельсинки?» и «Куда пойти в Стокгольме?»
Пойдем по пунктам:
ХЕЛЬСИНКИ:
1) Обалденные кофейни
Завтраки с авокадо и карельским хлебом, скандинавский спешалти кофе и плакат с девизом Avoid Bad Life – вполне себе повод для того чтобы наведаться в столицу Финляндии. Хотя, следует признать, что таких поводов в «столице кофеманов» много, и, возможно, расположенный на отшибе Good Life не самый лучший из них, но он точно заслуживает внимания.
Кстати, вот и другие «поводы»: Johan & Nyström близко, интимно, вкусно (они же есть и в Стокгольме). Kaffa Roastery, Kanniston Leipomo, пекарня Leipomo Keisari – Ullanlinna, Kaffecentralen около Дизайна Музея (он кстати тоже ничего), есть кое-что и в Old Market Hall (Vanha kauppahalli), Kahvi Charlotta и Andante. Всегда перед походом проверяйте время работы кофейни, у них оно разное.
Местные «Старбаксы», где кофе на мой взгляд жутковатый, а атмосфера приятная - это Wayne’s Coffee, Roberts Coffee и Coffee House. В моем списке на будущее еще есть: крохотная Kuuma и La Torrefazione (Hard core coffee, как они у себя пишут).
2) Другие ништяки в Хельсинки
Бывают хорошие выставки в Киасмо и уже упомянутый мной музей дизайна также увлекателен. Странные финско-шведские магазины вы найдете в области Fredrikinkatu, и даже есть, что найти в пресловутом Kamppi. Если вы впервые, Вам прописан променад по Парку эспланады и встреча рассвета или заката в парке Kaivopuisto. Попускать слюни на финский дизайн можно в Artek, и там же самое близкое место от Петербурга, где можно приобрести Aesop. Про Cos, Others stories вам лучше расскажут Fluxgarments. Еще в Хельсинки есть, совершенно безумная лапшичная, где готовят самую острую лапшу, которую я когда-либо встречал. Вывески у заведения конечно же нет, готовят там три вида лапши: белый, черный и красный дракон. Самая острая из них, как вы могли догадаться, «Красный» - супообразный вок, с горстью зелени, ростков и курицей или без, от которых ты плачешь в натуральную величину. Но будьте готовы, что любой недурной перекус на одного, будь то кофе с сэндвичем, или простенький рамен, вытекают в 10-17 евро.
3) Как лучше добираться до Хельсинки
(если вы не из Петербурга, листайте дальше)
Давайте уже признаем, что если вы хотите оказаться в Хельсинки утром, то самый лучший способ — это поезд Allegro или в крайнем случае поезд Лев Толстой! Дело тут в том, что даже самые поздние маршрутки, выезжающие в 23:00 и комфортабельные автобусы типа Lux и Ecolines, сколько бы они не простояли на границе, приезжают не позднее 5 утра по местному времени. И я уверяю вас, вы душу продадите за кровать, которую вы нигде не найдете. Единственный ваш выход – это ждать открытие центра Камппи в 6 утра; или если на улице тепло, вы любите долгие прогулки, и приехали не в выходные (не в субботу и воскресенье), то дешевые маршрутки имеют смысл. Погуляли, позавтракали в раннем финском кафе, которые обычно открываются в 8:00 и красота дня на вашей стороне.
СТОКГОЛЬМ
Признаться, я вообще как-то неровно дышу к Стокгольму, предупреждаю. Для меня он Берлин-здорового человека, наполненный силой, каким-то неуловимым стилем и свободой, еще и с вкусной морской ноткой. С юности он ассоциируется у меня с Новым годом, а эти рыжие фасады, фонари, острова и прочее – просто вызывают восторг. Отодвинем в сторону советы по типу «идите куда глаза глядят», поскольку с однодневным круизом в Стокгольм есть одна проблема: в Городе у вас будет ровно 6 часов и если вы ни разу не были здесь, первое, что вы захотите увидеть это Гамла-стан (Старый город). Но загвоздка в том, что по Старому городу можно долго ходить кругами, несмотря на то что он маленький, но оттуда вы уже вряд ли выберетесь и настоящий, не туристический Стокгольм не посмотрите. Отсюда совет, если вы не умеете четко спланировать прогулку, разметить места и все такое, то покупайте круиз с ночевкой в Стокгольме (если есть возможность, вы не пожалеете). Иначе, советую начинать не в старом городе, а либо на севере, либо на юге!
1) Где завтракать, пить кофе и обедать?
Best of the best моего списка это Café Pascal. Мой персональный сорт кофеина, так сказать. Уютная, тесная, ламповая атмосфера, вкуснейшие завтраки и сытные круассаны, большой выбор кофе, и что примечательно, совершенно непредсказуемая по характеру публика. Пожилые женщины, молодежь, папы с детьми и все вполне уместно заказывают кофе и движутся в одном ритме.
На южном острове, вы найдете Drop Coffee и Johan & Nyström c психоделическими пачками кофе. На заметку стоит взять также Snickarbacken 7, Kafe Esaias, Fikabare, Kaffeverket (хотя кофе там темноватый), Coffice, сумбурный Mellqvist Cafe & Bar и Mean Coffee на T-Centralen.
Если вы приехали в будний и вы хотите полноценный красивый и вкусный ланч, советую вам кафе Kornhamnstorg №53. Не очень дешево, зато неприлично вкусно. Есть и обычное меню, но оно точно выйдет вам в копеечку. Если вы хотите, вкусить местных булочек с корицей – самую крутую мы пробовали в Bröd&Salt в Старом городе. Место видимо новое, потому что его нет на картах. Если вы и впрямь гурман готовый потратиться и желаете увидеть в своей тарелке цветочки и все-такое нордическое, вот вам четыре интересные точки по моему вкусу: Hantverket, Adam/Albin, где подают только сетами (это вообще очень модно в Швеции), полудомашний Woodstockholm и Portal.
2) Другие Стокгольмские ништяки
Зимой в парке Vasaparken – бесплатный каток, Fotografiska местный Винзавод с крутейшими выставками, при котором кстати тоже есть недурной ресторан, выигравший не так давно звание «лучший в мире ресторан при музее». Немного Матисса вы найдете в Moderna Museet, а на жутковатом строении Global Arena есть необычная панорама: стеклянный шар на завозит вас наверх, и вы смотрите на город, правда, как из аквариума.
К вопросу о Fika, вы поймете ее популярность зайдя днем или ближе к 3-4 часам в кофейню, вполне возможно, что она будет переполнена. Но если по-простому, то Fika это просто перерыв на кофе, который обычно услащают выпечкой. Кроме, булочки с корицей есть Fikabröt, этакая лимонно-хрустящая ватрушка, и булочки с маком, например.
3) Еще лайфахаков, пожалуйста
Если вы путешествуете на пароме, вы обязательно встанете перед вопросом покупать ужин со шведским столом или нет. Предложу вам этого не делать, ввиду большого количество народа и слегка царящего безумия, зато утром на обратном пути в Финляндию, завтрак с кофе и соком, свежим хлебом, беконом, яичным салатом, фруктами и сыром, хорошее начало дня чтобы возвратиться обратно, который к тому же стоит всего 13 евро, вместо жутких 27 за ужин.
Вместо ужина на пароме, зайдите перед тем как идти на паром в магазин Coop и соберите себе фантастически вкусный и свежий салат, не заплатив за это больше 6 евро. Здесь все виды зелени, помидоры, зеленый горошек, моцарелла, зеленая чичевица, курица, вяленые томаты – красота, серьезно.
Почти весь алкоголь в Стокгольме продается только в государственных алкогольных маркетах, и часы работы лучше знать заранее (в воскресение не работают).
В общем, всем хороших путешествий. Передавайте привет Стокгольму, как поедете! Круизы ищите на сайтах Silja Line и Viking.
#travel#photography#Street Photography#guide#stockholm#helsinki#coffee#specialtycoffee#whattodo#wheretoeat#чтоделать#гдеесть#кудаходить#Стокгольм#Хельсинки#Круиз#Паром
2 notes
·
View notes
Photo
Lovely Stockholm days. Fika, fresh air and Scandinavian style. Made with Fujifilm X camera.
1 note
·
View note
Photo
Ale, Marimekko! Hello Stockholm. Photography from the short trip in Sweden.
0 notes
Text
Париж
Мой товарищ Михаил Хромойкин (ака создатель ЗО��) попросил поделиться моим списком мест из Парижа, куда он скоро отправится. Бесполезно потратив время в борьбе с настройками Google Maps, решил написать по-старинке текстом. Делюсь моими местами и с Вами:
Мои отметки в Париже, в основном, - это некоторые кафе и рестораны, пару кофеен, магазинов и парков. Ни в коем случае не претендую на эксперта! Список для тех, кто уже пару раз побывал в городе на Сене, нагулялся по улицам, посетил Триумфальную арку, Лувр и забрался на Эйфилеву Башню – про них ни слова.
1. В Париже нужно отдать должное историческим кафе: Deux Magots, Cafe de Flore, Brasserie Lipp, La Palette, La Rotonde, Coupole. Все эти места существуют минимум по 100 лет, конечно они весьма дорогие, даже туристические (хотя богатые французы ими тоже не брезгуют). Эти кафе гордятся своим прошлым: в начале двадцатого века в одних сидел Хемингуэй с Фицжеральдом, в других Сартр с Симоной де Бовуар, в третьих Пикассо. Большая часть из них находится в районе Сан Жермен-де-Пре, самом богемном районе Парижа. Если угораешь по культуре и литературе 20 века, эта мекка исторических мест. Кстати советую курс на Арзамасе про довоенную Францию, и конечно Праздник который всегда с тобой Хемингуэя.
Здесь же есть, дико популярное место для ужина Relais de l'Entrecôte Saint-Germain – сюда по вечерам очередь. Здесь нет меню! Готовят уже много лет одно и то же блюдо: картофель фри и medium антрекот! Обслуживают как в столовой, меню кажется 27 евро c бокалом вина.
2. Отсюда перемещаемся в невероятный Люксембургский сад, и вообще начинаем каждое утро в Париже в нем. Зимой, конечно, здесь не так мило, но это самый удобный, умный и понятный сад, которые я знаю. Летом здесь старички играют в Петанк, а дети запускают деревянные парусники на небольшом пруду, есть креперия (точка с блинчиками: конечно берем с нутеллой и бананом), также в глубине сада есть бесплатный туалет. Недалеко отсюда, востребованное кафе Les Papilles.
3. Рядом стоит прогуляться по Латинскому кварталу, посмотреть на Сорбонну и пьющих пиво за обедом профессоров. Если нравятся ручки, карандаши и все для рисования, можно заглянуть в старинный магазинчик Dubois Beaux-Arts Paris, чуть не доходя до Пантеона. За Пантеоном, имеет смысл подняться на холм, чтобы посмотреть на дом Хемингуэя на площади Контрескарп. Чуть дальше есть сад Альпен и оранжерея, но это кто любит.
4. Если оказался в сердце 7 округа, ближе к Монпарнасу, можно заглянуть в Coutume Café и выпить отличный кофе. Недалеко и лавка Barthélémy, и кафе Coffee Cuillier. В целом, здесь много приятных мест, на башню Монпарнас стоит подниматься если любишь смотреть с высока через стекло. А так, по моему, лучший вид на Париж с Триумфальной арки на площади Звезды. Севернее, на Сене, самый приятный музей - Орсэ. Он небольшой и насыщенный, тут стоит даже взять экскурсию. (Есть бесплатные, см на сайте)
5. Советую потратить один вечер в еврейском квартальчике Марэ, начать стоит выйдя на станции Saint-Paul. Здесь каждый второй бар прекрасен, много булочных и есть некая шварма №1 в Париже (но это конечно же вздор, вкусно, но ничего особенного). Здесь много магазинов в том числе COS, и Aesop (многие только ради него покупают билет с багажом). Тут же симпатиная площадь Вогезов, и местная достопримечательность модерновая Синагога. Здесь же недалеко галлерея, Variation Paris в которую если повезет можно попасть на настоящий салон-аукцион картин современных художников (я один раз попал, это было здорово и все пили шампанское)
6. Конечно стоит сходить в центр Жоржа Помпиду если не был, позалипать на фонтан Стравинского, вспомнить его музыку и понять почему он так называется. Есть еще классное и странное место Carreau du temple, там то выставки, то еда. Тут же чуть западней, в районе бульвара Себастополь, есть парижский Jazz Club. Сам не был, но он у меня в списке на будущее.
7. Перемещаясь западней, конечно стоит нагло зайти в Garnier Palace L’Opera и просто взять самые дешевые билеты на балет! Самое главное узнать, видно ли с места сцену (есть такие места, с которых сцену видно только стоя! Билеты 10-20 евро). Во первых невероятный памятник архитектуры, во вторых можно увидеть балеты над которыми работал еще Рудольф Нуриев (например, Дон Кихот 20.12. На постере женщина в ванной, так что должно быть круто!). Неподалеку, есть уютный дворик Palais Royal с черно-белыми столбиками, и кофейня Télescope или Café Kistune. Если есть деньги, то весьма приятный выбор в Printemps, а в Галерее Лафайет можно подняться на крышу. А еще, если ходить долго выбирать духи и общаться с консультантами, могут подарить пробники.
8. Про Монмартр писать ничего особенного не буду, место на мой взгляд переоцененное. Но тут тоже бывает приятно выпить вина, в кафе Acid Jazz играют гитаристы. Среди безумных художников которые пытаются тебя нарисовать, есть русский дедок Петр, кажется, который мигрировал в 90-х, с ним здорово поговорить про власть и пропаганду. А в целом место испорчено туристами. За Эйфелевой башней Мост Pont de Bir-Hakeim, тут снимали фильм Начало, а недалеко есть маленькая копия Статуи Свободы.
9. Про загород, я бы посоветовал Château de Fontainebleau. Милое место, красивый дворец. Версаль, все-таки летняя история. И конечно никогда не езди в Дисней лэнд.
// <![CDATA[ VK.Widgets.Like("vk_like", {type: "mini"}); // ]]>
0 notes
